Cultura

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Oaxaca está de fiesta

La capital oaxaqueña se viste de colores y hermandad, el calor del verano cobija a visitantes extranjeros y nacionales que disfrutan de la Guelaguetza, una palabra que en una simple traducción del zapoteco al español sintetiza el concepto del acto generoso de dar. En efecto, dos de los rasgos más distintivos de los oaxaqueños, la cooperación y ... Continuar Leyendo ›

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5 INSECTOS QUE SE COMEN EN MÉXICO

En México los insectos han formado parte de nuestra dieta y cultura por cientos de años. Nuestros antepasados se encargaron de convertir a estas pequeñas criaturas con un alto contenido proteínico en deliciosos y nutritivos manjares. Aquí te dejamos algunos para que te animes a probarlos. Chapulines El nombre chapulín viene del nahuatl chapōlin que quiere decir ... Continuar Leyendo ›

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Las Marías, una muñeca muy Mexicana

Origen Estas bellas muñecas de trapo conocidas como María, tuvieron su origen en Michoacán y Estado de México. Fueron elaboradas por un grupo étnico Mazahua, como una alternativa más económica y tradicional de los juguetes que se vendían en los mercados. Principalmente de las muñecas de porcelana que eran importadas de España. Con el transcurso de los años, ... Continuar Leyendo ›

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LOS 5 POZOLES MÁS ORIGINALES DE MÉXICO

Pozole de mariscos Esta versión es propia de la ciudad de Acapulco y de Ensenada. Es rojo y lleva todos los ingredientes del tradicional, solo que en lugar de carne de cerdo, res o pollo lleva pulpo, camarón, pescado y callo de almeja, entre otros . Se sazona con orégano y se sirve acompañado de aguacate. Elopozole La característica ... Continuar Leyendo ›

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FRASES MEXICANAS QUE SIEMPRE HAS DICHO Y QUE PROBABLEMENTE NO SABES SU ORIGEN

Como típico mexicano crecimos escuchando a tus abuelas y a tus padres decir estas frases. Seguramente sabes muy bien lo que significan y cuándo usarlas, pero ¿cuál es su origen? El Chahuistle es un hongo que afectaba comúnmente los sembradíos de maíz y que, a diferencia del huitlacoche, éste no es comestible, y por su culpa se ... Continuar Leyendo ›