Este año tienes una misión: conocer y beber las tres cervezas mexicanas que obtuvieron una medalla en la Copa Latinoamericana de Cerveza Artesanal 2017 que se llevó a cabo en el valle sagrado del Cuzco.
La Rembrandt Bourbon Stout de la Cervecería Chaneque de la ciudad de México ganó bronce en la categoría Imperial Stout. La vas a amar si te gustan las cervezas con mucho cuerpo y con notas a chocolate, café y whiskey bourbon.
Si lo tuyo es la experimentación, quizá tu opción sea la cerveza Sueño Rosa de la Cervecería Loba de Guadalajara, que ganó medalla de plata en la categoría Fruit Beer. ¿Lo extraordinario de esta bebida? ¡Contiene tuna y guayaba! Es una cerveza de sabor excepcional y es edición limitada.
La única cerveza mexicana que ganó medalla de oro fue la Winter Ale de la Cervecería La Brü de Morelia en la categoría Winter Seasonal Beer. Sí, también es de temporada.
Durante los tres días que duró la competencia, 25 jueces de talla internacional evaluaron 403 etiquetas de cerveza provenientes de toda Sudamérica (a excepción de Bolivia), Centroamérica y México.
Aunque nuestro país fue el segundo con mayor cantidad de etiquetas participantes -63 en total, detrás de Argentina-, sólo ganó tres medallas, en comparación con las siete que obtuvo el año pasado, entre ellas la de Mejor Cerveza de toda la competencia.
Ojalá que el próximo año la representación mexicana regrese a los buenos resultados y sea ganadora de más medallas.
